令和６年３月１９日（火）かがやき長寿ひろば入谷（入谷区民館内）にて「季節養生を取り入れた薬膳生活　春編」を開催し、１８名の方が参加されました。

生涯学習ボランティア「まなボ」登録講師の江川悦子氏を迎え、薬膳の基本的な知識や春のお勧めレシピを紹介して頂きました。

日々の生活の中の疑問点等の質問が沢山あり、真剣に頷きながら聞かれていました。

参加者からは、「レシピが取り入れやすいもので、早速作ってみたい」「食べ物は身体を作るので、春に特化した内容を学ぶことができて良かった」「もっと違う季節も学んでみたい」などの声が聞かれました。