令和５年１２月７日（木）かがやき長寿ひろば入谷（入谷区民館内）にて講話サロン「季節養生を取り入れた薬膳生活～冬編～」を開催しました。

生涯学習ボランティア「まなボ」登録講師の江川先生にお越しいただきました。

身体を温めて健康的に生活するためのコツや、薬膳の五行色体表についての説明、冬におすすめレシピについて紹介して下さいました。

参加者からは「早速先生考案のレシピを作ってみたい」「あまり薬膳について学ぶ機会がなかったが、身近なテーマなので取り入れやすく、とても勉強になった」「日常の食事について質問したら丁寧に教えてくれたのが嬉しかった」「是非また参加したい」などの声が聞かれました。

江川先生と台東区役所生涯学習課の三好様、ご協力いただきありがとうございました。